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夏天没食欲就试试这几道美食,比大鱼大肉都开胃,从小吃到大

文章作者:www.dlhot.com发布时间:2019-10-12浏览次数:1826

2019-08-16 06: 30: 00美食私人厨房

麻婆豆腐在旧配方

材料

1个豆腐,约500克,切成1平方厘米; 100克牛肉; 1汤匙料酒; Pix县三汤匙西洋菜,切碎; 10片豆粕,切碎; 6切碎的大蒜,切碎; 1汤匙; 1茶匙酱油; 1茶匙糖; 1杯水; 1茶匙淀粉,1汤匙水,调节水淀粉; 2个洋葱或青蒜,切碎; 1茶匙四川辣椒粉

实践

煮一锅开水,放一匙盐,加入豆腐煮沸,关掉豆腐,沥干水分,使豆腐不易破碎,去除豆腐味。

在锅中放入2-3汤匙油,在炒锅中翻炒,然后将葡萄酒加入蒸汽中蒸发。加入豆瓣菜和小豆蔻炒红油,加入切碎的大蒜,辣椒粉,酱油和糖2分钟。

倒入水,煮沸,转小火,加入豆腐10-15分钟,加入水淀粉,煮2分钟。煮豆腐时不要用锅铲搅拌。只需摇动锅,使豆腐均匀,不要粘在上面。只是在一起。

煮熟豆腐后,关火,加入洋葱或青蒜。锅中的剩余温度会加热它们。装入后撒上四川辣椒粉。

别忘了吃热!

芦笋炒腊肉

材料

250克芦笋;培根量;黑胡椒的量

实践

将芦笋洗净,切下不咬的根,切开倾斜的切片,用培根切小块

将适量的食用油倒入锅中,加热油,在中等熟的培根中煮,煎至发油。剩下的油在火下转向芦笋。当米饭基本上是油炸时,倒入培根并加入适量的黑色。辣椒和盐,白糖炒出锅里

蔬菜汤

材料

一个土豆;一根胡萝卜;半个白菜;一个番茄;半洋葱;一个小西兰花;一点盐和黑胡椒

实践

将胡萝卜洗净切成片,将土豆洗净去皮切成片,将白菜切碎,洗净,腌制,西兰花切碎,洗净,洋葱切碎,洗净。

将少许油倒入火锅中,将胡萝卜和洋葱放入火中。

加入番茄,翻炒至红油形成

加入沸水煮沸

要补充更多水

加入土豆,在火中煮10分钟

加入西兰花,再煮2-3分钟

加入少许盐和黑胡椒调味。

麻婆豆腐在旧配方

材料

1个豆腐,约500克,切成1平方厘米; 100克牛肉; 1汤匙料酒; Pix县三汤匙西洋菜,切碎; 10片豆粕,切碎; 6切碎的大蒜,切碎; 1汤匙; 1茶匙酱油; 1茶匙糖; 1杯水; 1茶匙淀粉,1汤匙水,调节水淀粉; 2个洋葱或青蒜,切碎; 1茶匙四川辣椒粉

实践

煮一锅开水,放一匙盐,加入豆腐煮沸,关掉豆腐,沥干水分,使豆腐不易破碎,去除豆腐味。

在锅中放入2-3汤匙油,在炒锅中翻炒,然后将葡萄酒加入蒸汽中蒸发。加入豆瓣菜和小豆蔻炒红油,加入切碎的大蒜,辣椒粉,酱油和糖2分钟。

倒入水,煮沸,转小火,加入豆腐10-15分钟,加入水淀粉,煮2分钟。煮豆腐时不要用锅铲搅拌。只需摇动锅,使豆腐均匀,不要粘在上面。只是在一起。

煮熟豆腐后,关火,加入洋葱或青蒜。锅中的剩余温度会加热它们。装入后撒上四川辣椒粉。

别忘了吃热!

芦笋炒腊肉

材料

250克芦笋;培根量;黑胡椒的量

实践

将芦笋洗净,切下不咬的根,切开倾斜的切片,用培根切小块

将适量的食用油倒入锅中,加热油,在中等熟的培根中煮,煎至发油。剩下的油在火下转向芦笋。当米饭基本上是油炸时,倒入培根并加入适量的黑色。辣椒和盐,白糖炒出锅里

蔬菜汤

材料

一个土豆;一根胡萝卜;半个白菜;一个番茄;半洋葱;一个小西兰花;一点盐和黑胡椒

实践

将胡萝卜洗净切成片,将土豆洗净去皮切成片,将白菜切碎,洗净,腌制,西兰花切碎,洗净,洋葱切碎,洗净。

将少许油倒入火锅中,将胡萝卜和洋葱放入火中。

加入番茄,翻炒至红油形成

加入沸水煮沸

要补充更多水

加入土豆,在火中煮10分钟

加入西兰花,再煮2-3分钟

加入少许盐和黑胡椒调味。