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家里有孩子可以做这道菜,酸甜可口又脆又香,一上桌孩子就连吃了4个

文章作者:www.dlhot.com发布时间:2020-03-22浏览次数:1646

家里有孩子可以做这道菜,酸甜可口,香脆。即使是桌子上的孩子也吃了4个【茄子汁中的脆皮蛋】

配料准备

240克鹌鹑蛋,30克番茄酱,半碗面粉,少量盐,少许水

制作方法

1.准备所需的成分,提前清洗鹌鹑蛋并剥去壳。如果你家里没有番茄酱,你可以自己做番茄!

2,将面粉加入适量的水中调整糊状即可。不要加水一次,以防止调整太薄。一定要坚持使用粘贴。

3.将鹌鹑蛋放入面团中,均匀包裹。如果面条太薄而无法挂起,可以添加一些面粉。

4,在锅中晾干倒入一大碗油,烧至70%热量,加入鹌鹑蛋至金黄色外观。

5.去除酥脆的鹌鹑蛋并控制油。

6.将干净的锅干燥后,倒入少许油,然后加入番茄酱,盐,糖和一茶匙水煮沸。如果你认为番茄酱不酸,你可以添加一些白醋。

7,将勺子不断搅拌,防止粘锅,粉碎成粘状。

8.倒入鹌鹑蛋并彻底搅拌。每个鹌鹑蛋都用番茄酱包裹,你就完成了。你可以关掉火。这道菜一定要吃热,脆,香~~快来品尝一下!

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17: 00

来源:家庭烹饪

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配料准备

240克鹌鹑蛋,30克番茄酱,半碗面粉,少量盐,少许水

制作方法

1.准备所需的成分,提前清洗鹌鹑蛋并剥去壳。如果你家里没有番茄酱,你可以自己做番茄!

2,将面粉加入适量的水中调整糊状即可。不要加水一次,以防止调整太薄。一定要坚持使用粘贴。

3.将鹌鹑蛋放入面团中,均匀包裹。如果面条太薄而无法挂起,可以添加一些面粉。

4,在锅中晾干倒入一大碗油,烧至70%热量,加入鹌鹑蛋至金黄色外观。

5.去除酥脆的鹌鹑蛋并控制油。

6.将干净的锅干燥后,倒入少许油,然后加入番茄酱,盐,糖和一茶匙水煮沸。如果你认为番茄酱不酸,你可以添加一些白醋。

7.连续搅拌勺子以防止粘锅煮沸直至发粘。

8.倒入鹌鹑蛋并将它们翻过来。每个鹌鹑蛋都用番茄酱包裹。然后你可以关掉火把它们放在盘子上。这道菜必须在炎热之前食用,然后才能清脆香气。

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